各交易商：
本期东宁黑木耳竞买交易的具体交易信息如下表所示：
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产品 名称 |
要求 |
项目 |
要求 |
交收 地点 |
交收方式 |
单批次最大交易量,公斤 |
单批次最小交易量,公斤 |
最小交易单位，公斤 |
最小变价单位，元/公斤 |
当期销售量,公斤 |
当期竞买底价,元/公斤 |
交易手续费费率，元/公斤 |
包装 |
备注 |
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经典语录牌 特级耳 (黑龙江渤海山珍产品有限责任公司) |
感 官 要 求 |
色泽 |
耳正面纯黑褐色、有光泽，耳背面暗灰色 |
东宁县北域良人贸易有限公司仓库 |
自提 |
500 |
5 |
5 |
2 |
500 |
180 |
无 |
5公斤/箱 |
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形态大小 |
耳片完整，呈独立椭圆碗状，能通过直径1.5cm筛眼但不能通过直径0.6cm筛眼 |
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耳片厚度/mm |
≥1 |
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杂质/% |
≤0.2 |
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拳耳/% |
无 |
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薄耳/% |
无 |
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流失耳 虫蛀耳 霉烂耳 |
无 |
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虫蛀耳 |
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霉烂耳 |
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气味 |
具有黑木耳特有的气味，无异味 |
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理 化 要 求 |
干湿比 |
≥1:12 |
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水分/% |
≤16 |
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灰分/% |
≤5.0 |
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总糖（以转化糖计）/% |
≥40.0 |
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粗蛋白/% |
≥8.0 |
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粗脂肪/% |
≥0.40 |
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粗纤维/% |
3.0～6.0 |
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卫生 要求 |
符合牡丹江市地方标准《DB2310/T 55—2014东宁黑木耳》 |
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运福牌 一级耳 （东宁县北域良人贸易有限公司） |
感 官 要 求 |
色泽 |
耳正面黑褐色、有光泽，耳背面暗灰色 |
东宁县北域良人贸易有限公司仓库 |
自提 |
1500 |
50 |
5 |
2 |
2600 |
86 |
无 |
5公斤/箱 |
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形态大小 |
耳片完整，能通过直径2.0cm筛眼但不能 通过直径0.6cm筛眼 |
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耳片厚度/mm |
≥1 |
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杂质/% |
≤0.3 |
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拳耳/% |
无 |
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薄耳/% |
无 |
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流失耳 虫蛀耳 霉烂耳 |
无 |
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虫蛀耳 |
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霉烂耳 |
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气味 |
具有黑木耳特有的气味，无异味 |
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理 化 要 求 |
干湿比 |
≥1:12 |
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水分/% |
≤16 |
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灰分/% |
≤5.0 |
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总糖（以转化糖计）/% |
≥40.0 |
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粗蛋白/% |
≥8.0 |
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粗脂肪/% |
≥0.40 |
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粗纤维/% |
3.0～6.0 |
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卫生 要求 |
符合牡丹江市地方标准《DB2310/T 55—2014东宁黑木耳》 |
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运福牌 二级耳 （东宁县北域良人贸易有限公司） |
感 官 要 求 |
色泽 |
耳正面黑褐色，背暗灰色 |
东宁县北域良人贸易有限公司仓库 |
自提 |
4000 |
500 |
250 |
1 |
7500 |
56 |
无 |
25公斤/袋 |
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形态大小 |
耳片基本完整，能通过直径2.8cm筛眼但不能通过直径0.5cm筛眼 |
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耳片厚度/mm |
0.7 |
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杂质/% |
≤0.5 |
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拳耳/% |
无 |
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薄耳/% |
无 |
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流失耳 虫蛀耳 霉烂耳 |
无 |
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虫蛀耳 |
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霉烂耳 |
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气味 |
具有黑木耳特有的气味，无异味 |
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理 化 要 求 |
干湿比 |
≥1:11 |
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水分/% |
≤16 |
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灰分/% |
≤5.0 |
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总糖（以转化糖计）/% |
≥40.0 |
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粗蛋白/% |
≥8.0 |
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粗脂肪/% |
≥0.40 |
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粗纤维/% |
3.0～6.0 |
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卫生 要求 |
符合牡丹江市地方标准《DB2310/T 55—2014东宁黑木耳》 |
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运福牌 三级耳 （东宁县北域良人贸易有限公司） |
感 官 要 求 |
色泽 |
多为黑褐色至浅棕色 |
东宁县北域良人贸易有限公司仓库 |
自提 |
4000 |
900 |
225 |
0.5 |
7515 |
52 |
无 |
22.5公斤/袋 |
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形态大小 |
耳片大小不一或呈碎片，不能通过直径0.4cm筛眼 |
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耳片厚度/mm |
— |
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杂质/% |
≤1 |
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拳耳/% |
≤1 |
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薄耳/% |
≤0.5 |
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流失耳 虫蛀耳 霉烂耳 |
无 |
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虫蛀耳 |
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霉烂耳 |
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气味 |
具有黑木耳特有的气味，无异味 |
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理 化 要 求 |
干湿比 |
≥1:11 |
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水分/% |
≤14 |
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灰分/% |
≤5.0 |
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总糖（以转化糖计）/% |
≥40.0 |
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粗蛋白/% |
≥8.0 |
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粗脂肪/% |
≥0.40 |
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粗纤维/% |
3.0～6.0 |
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卫生 要求 |
符合牡丹江市地方标准《DB2310/T 55—2014东宁黑木耳》 |
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说明：
1.此次竞买底价为现金含税价，可到销售企业自提也可选择物流配送，物流费由买方承担。
2.一旦竞买出价后不可撤销。
3.买方竞拍成功后，请于12:00及时在系统中填写收货地址并尽快备齐全款。一个竞买合同的货物只能配送一个地址，如需发送多个地址的，请分别出价。未填写收货地址，默认为买方到库自提。
4.产品价格专为渤海商品交易所交易商独家提供。
天津渤海商品交易所股份有限公司
2014年12月14日
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