茯苓应符合以下规定:湖南省地方标准DB43/T845-2013的一级茯苓白丁。具体质量指标如下:
等级
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一级
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颜色
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白色或乳白色
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形状规格
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边长为0.8厘米的四方丁
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气味
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具有茯苓特有的清香味,无异味
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杂质
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正常视力下无杂质
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鼠咬、虫蛀、霉变
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无
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水分
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≤14%
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破损率
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≤5%
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茯苓多糖
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≥17%
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污染物限量、农药残留限量
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参考GB-2762、GB-2763
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符合湖南省地方标准DB43/T845-2013二级统丁、一级卷苓、一级刨片,质量指标如下:
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一级刨片、一级卷苓
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统丁
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颜色
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白色或乳白色
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规格及形状
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卷苓:卷2-5圈,长3-8厘米;
刨片:片薄,自然成形,大小不一,厚0.1厘米左右。
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成正方体,厚1厘米左右
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气味
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具有茯苓特有的清香味,无异味
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杂质
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正常视力下无杂质
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鼠咬、虫蛀、霉变
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无
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水分
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≤14%
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≤14%
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破损率
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≤5%
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≤10%
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茯苓多糖
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≥17%
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≥14%
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污染物限量、农药残留限量
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参考GB-2762、GB-2763
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