用于交收的新疆枣应符合以下规定：
规格一为，符合引用标准GB/T5835—2009《干制红枣》的新疆若羌红枣二等品，质量指标如下：
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产品名称
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等级
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果形和果实大小
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品质
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损伤和缺陷
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含水率/%
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容许度/%
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总不合格果百分率/%
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新疆若羌红枣
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二等品
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果形良好，具有本品种应有的特征，果大小均匀
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肉质较肥厚，具有本品应有的色泽，身干，手握不粘个，总糖含量≥65%，一般杂质不超过0.5%
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无霉变、浆头果。允许病虫果、破头、油头果和干条四项不超过10%（其中病虫果不得超过5%）
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不高于28
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不超过10
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不超过10
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规格二为，符合引用标准GB/T5835—2009《干制红枣》的新疆和田骏枣及若羌红枣一等品及新疆和田骏枣二等品，质量指标如下：
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产品名称
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等级
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果形和果实大小
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品质
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损伤和缺陷
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含水率/%
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容许度/%
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总不合格果百分率/%
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新疆和田骏枣
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一等品
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果形饱满，具有本品种应有的特征，果大均匀
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肉质肥厚，具有本品应有的色泽，身干，手握不粘个，总糖含量≥70%，一般杂质不超过0.5%
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无霉变、桨头、不熟果和病果。虫果、破头果两项不超过5%
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不高于25
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不超过5
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不超过5
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新疆若羌红枣
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一等品
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果形饱满，具有本品种应有的特征，果实大小均匀
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肉质肥厚，具有本品应有的色泽，身干，手握不粘个，总糖含量≥70%，一般杂质不超过0.5%
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无霉变、桨头、不熟果和病果。虫果、破头果、油头果三项不超过5%
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不高于28
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不超过5
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不超过5
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新疆和田骏枣
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二等品
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果形良好，具有本品种应有的特征，果大小均匀
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肉质较肥厚，具有本品应有的色泽，身干，手握不粘个，总糖含量≥65%，一般杂质不超过0.5%
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无霉变果。允许浆头不超过2%，不熟果不超过3%，病虫果、破头果两项不超过5%
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不高于25
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不超过10
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不超过10
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新疆枣运输合理损耗：按不超过1%执行。
