经销商招募书

                        ——花椒商品代码：PC4001

第一章 简介

挂牌销售企业：长沙市浓浓心语农副产品有限公司

推荐机构：渤海商品交易所181号会员，长兴渤海企业管理咨询有限  公司

挂牌销售企业为了贯彻渤海商品交易所更好地服务实体经济，帮助拟代理挂牌销售商品的销售企业构建全新的销售渠道的宗旨，规范挂牌销售企业及其经销商通过渤海商品交易所市场销售的行为，促进和保障实物贸易的正常进行，特拟定《花椒经销商招募书》，鼓励、支持具备渤海商品交易所代理挂牌销售的交易商，积极参与到花椒的销售中来。

第二章 企业概述

长沙市浓浓心语农副产品有限公司是我司上市主体单位，脱胎于长沙市宏德香料商行，宏德商行继1990年成立以来，“本着先做人，后做事，诚信待人”原则，赢得全国各地客户的一致好评认可。经过多年的累积，为开拓市场规模，革新经营模式，公司于2014年9月与政府牵头开办的国家级大宗商品交易所—天渤海交易所签订了合作协议，由我公司作为主体企业开发花椒上市。

第三章 花椒商品概况

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。

   花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。

花椒本属植物多数种类的根、茎、叶均可入药，有行气止痛、消寒解毒、消食健胃、止痒、解鱼腥、治腹痛、腹泻等作用，民间还常用来治疗风湿筋骨疼痛、跌打损伤、牙痛、毒蛇咬伤等，从现代医学的角度来讲，花椒的作用包括抗溃疡、抗腹泻、保肝、对肠肌活动的双向作用、保护心脏、降血压、抗凝血、抑制病原微生物、抗癌等作用,其果实常用作调味剂和防腐剂，具有较高的经济价值。

第四章 花椒质量执行标准和储运方式

交收标准品为国家一级干花椒，其他级别花椒可做协议交收。

渤海标准品规格：

级别	产地	色泽	形状	麻度	开口率
特级	四川、甘肃	鲜红	梅花椒	高	99%
	重庆、云南	青褐色	有龟裂纹，顶端开裂	高	90%
一级	四川、甘肃	大红	有龟裂纹，顶端开裂	高	97%
	重庆、云南	青褐色	有龟裂纹，顶端开裂	高	70%
	陕西、河北	大红	有龟裂纹，顶端开裂	中	92%
	山东	大红	有龟裂纹，顶端开裂，颗粒较大	低	90%
二级	四川、甘肃	暗红	有龟裂纹，顶端开裂，含少量花壳	中高	96%
	陕西、河北	暗红	有龟裂纹，顶端开裂，含少量花壳	中	88%
	山东	暗红	有龟裂纹，顶端开裂，颗粒较小	低	85%

 

   用于交收的花椒应符合以下规定：渤海标准品为符合地理标志产品花椒GB/T 30391-2013国家标准。

1、感官指标如下表所示：

项目	干花椒
油腺形态	油腺凸出，手握硬脆
色泽	青花椒：褐色或绿褐色；红花椒：鲜红或紫红色
气味	清香、芳香、无异味
杂质	闭眼椒、椒籽含量≤8%；果梗≤3%；霉粒≤2%；无过油椒

2、理化指标如下表所示：

项目	干花椒
	一级	二级
精油/（mL/100g） ≥	3.0	2.5
不挥发性乙醚提取物（质量分数）/%  ≥	7.5	6.5
水分（质量分数）/%  ≤	9.5	10.5
总灰分（质量分数）/%   ≤	5.5

 

 

 

 

包装标准：

花椒的包装采用25公斤编织袋的标准包装和50公斤编织袋的大包装。买方如有其他包装需求，可与卖方协商解决，相关费用由买方承担。

第五章 经销商的准入标准及优势

（一）成为花椒经销商需要具备一定的资质，具体为需要有经营花椒行业经验，了解精通花椒的销售知识。并具备一定的经营能力，有较为充裕的资金贮备，并能有效的应对花椒在经营过程中价格变化的应对能力。

（二）具备国家工商部门核发的、有效期内的企业（法人）营业执照，银行开户许可证。

（三）经年检合格的营业执照，税务登记证，组织机构代码证及其它证明材料；法人代表证明书或法人委托书；法人代表身份证、经办人身份证。（注：以上内容请提供复印件；营业执照请加盖公司公章并提供营业执照官网真伪查询信息）

（四）产地收购商：需要提供以上资料，以及食品卫生许可证、卫生生产许可证。

（五）交易商经交易所批准后可成为代理挂牌销售商品交易商即经销商，可以获得销售挂牌商品的权利，即在交易所市场订立销售合同、销售商品。

（六）投资门槛低，可以根据自身情况投资品种；

（七）公开透明，产品多样，可以根据自己熟悉的品种选择投资；

（八）价格变动与现货市场相关联。