简介
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。熟的阳澄湖大闸蟹颜色润泽饱满,橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的鳌肉,让人垂涎欲滴。金黄色的蟹壳中洋溢的暗红,既细腻又油润;打开蟹盖,蟹身的左右两边乳白色的鳃,一丝一丝非常清爽水润;而雌蟹的卵,则特别鲜红,油脂丰润。
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真伪鉴别步骤
1、检查有无防伪标
2、检查发货地址是不是阳澄湖本地寄发
3、检查供应商是不是阳澄湖本地企业
品牌
峪山岛
仓库
苏州市相城区阳澄湖镇休闲旅游度假区
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