简介

　　松籽是松树的种子，可按照母树种类分为红松松籽、马尾松松籽等，其中红松松籽作为松籽产品指定交收的品种在松籽品种中被尊为极品。松籽中独有的皮诺敛酸成分，是松籽养生保健功能的特殊物质，不仅能够降低胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响，具有抗炎、解热、镇痛，对抗各种真菌、病毒感染的作用。　　

　　红松在地球上只分布在中国的小兴安岭到长白山一带，国外只分布在俄罗斯、日本、朝鲜的部分区域。吉林省长白山区和黑龙江省伊春市，由于自然条件适宜，全世界一半以上的红松资源集中分布在这里，松籽每隔5年有一个产量高峰期。年均产量约为红松籽5万吨，中国红松籽产量约占世界总产量的70%。下游产品松籽果仁是基督教和伊斯兰教的节日食品，每逢圣诞节等传统节日，欧洲及中东产油国均有食用松籽果仁的习俗。