产品简介
红薯及红薯制品被世界卫生组织评定为最佳膳食。梓农交收的标准品为一级红薯淀粉,选用优质的商署19为原料,先进的现代工艺加工而成,是加工食品、医药基料、化工等上等首选。
长寿食品
红薯有“长寿食品”的美誉。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及10余种矿物质,是粮食和蔬菜中的佼佼者,被营养学家誉为营养最均衡的保健食品,被欧美人赞为“第二面包”;被前苏联科学家赞为“未来的宇航食品”;被法国人赞为当之无愧的“高级保健食品”。
养生食品
与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。红薯淀粉作为粗粮典型代表,可以用来部分代替精细米面,改善膳食结构,是“平民、天然”养生食品的首选。
减肥美容食品
红薯富含膳食纤维,相当于米面的10倍,加快消化道蠕动,有助于排便,红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对延缓皮肤衰老有一定作用。
同时,每100g鲜红薯仅含0.2g脂肪,产生99千卡热量,大概仅为大米的1/3,是典型的低脂肪、低热能食品。因其富含纤维素和果胶还具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
因此是通便、减肥、美容食品的首选。 |