简介
雪峰蜜桔,盛产于湖南省西南部雪峰山东麓的邵阳市,是国家地理标志保护产品 。70年代初,经周恩来总理审定,以“雪峰蜜橘”商标出口,因此得名。
雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄光滑,无核多汁,瓤瓣匀整,果肉脆嫩,甜味浓郁,并有蜂蜜的香醇,吃来沁人心脾,回味无穷。果实中含有丰富的糖类、矿物质、有机酸和多种维生素,据化验测定:可溶性固形物为11-15%,每100克果汁中含维生素C42-49毫克,含糖为8.1-11%,含酸为0.54-0.7%,还原糖为4.9-5.5%,还有钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的物质。其中的含糖量比日本的蜜桔高2%左右,在蜜桔中首屈一指,因而在国内、国际市场享有极高声誉。
质量标准
DB43 274-2006地理标志产品 洞口雪峰蜜柑
品牌
雪峰牌
厂库
湖南省三可食品有限公司 |